Тушеная картошка с мясом в афганском казане

Тушеная картошка с свиными ребрами в афганском казане. Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Для приготовления понадобиться : - свиные ребра - картошка - морковь - лук - приправы ( соль, перец, хмели-сунели, лавровый лист) С ребер срезать ненужные пленочки и жирок. Порезать на кусочки по одному ребрышку. Выложить в казан и немного обжарить. Лук и морковь нарезать полукольцами и выложить к ребрам, тоже немного обжарить . Добавить нарезанную на четыре части картошку. Посолить, поперчить, добавить приправы и лавровый лист. Залить водой. Варить после срабатывания клапанов еще пол часа. Всем приятного аппетита. Мои социальные сети: Подписывайтесь, буду рад вас видеть.