Что такое инсулин? Как он работает? Чем он опасен, по мнению диетологов?

Довольно часто можно услышать о том, что тот или иной продукт провоцирует выработку инсулина. Диетологи рекомендуют не допускать этого. Но почему? Чем это чревато? И зачем нужен инсулин? В этом выпуске вы узнаете - что это за гормон, как работает инсулин и чем он так опасен. А если вы - диетолог или нутрициолог, ваше мнение в комментариях будет особенно интересно.