Быстрый и Вкусный Пирог "Улитка" из Слоеного Теста с Сыром и Колбасой!

Аватар автора
Фильмы о Природе и Экологии
Очень Быстрый и Вкусный Пирог "Улитка" из Слоеного Теста с Сыром и Колбасой! Слоеный пирог «Улитка» - один из любимых пирогов в моей семье. Я уверена, что большинство хозяек уже готовили эту вкусную воздушную выпечку для своих любимых. Этот пирог всегда выручает в случае, если внезапно на пороге возникли гости. С начинкой можно экспериментировать сколько угодно)) Его можно так же приготовить на завтрак, на ужин или на перекус! Ингредиенты: Тесто слоено бездрожжевое – 1 пластина/350 гр. Сыр – 350 гр (любой) Колбаса - 250 гр (у меня куриная) Куриное яйцо или желток - 1 шт. Кунжут (семена) – для посыпки Натираем на терке сыр и колбасу/ветчину. Слоеное Тесто слегка раскатываем. Разрезаем вдоль на две полоски, одинаковые по ширине. На каждую полоску выкладываем горкой сначала тертый сыр, потом колбасу. Если у вас колбаса и сыр не солёные, можно посолить. Затем соединяем края между собой по всей длине и слегка прижимаем к центру. Противень застилаем пергаментной бумагой! Формируем из получившегося рулета улитку. Швы, где соединялись края теста, лучше всего заворачивать в середину, так пирог будет выглядеть аккуратнее, а начинка останется внутри. Выкладываем первую трубочку по спирали. Повторяем то же самое со второй полоской теста, оборачиваем вокруг центра и фиксируем края. Яйцо взбиваем и смазываем им пирог. Можно использовать только желток. Посыпаем пирог кунжутом. Отправляем пирог в разогретую до 180ºС духовку, примерно на 20-25 минут, до румяной корочки. Время выпекания...

0/0


0/0

0/0

0/0