Зеленый Коктейль по Аюрведе, проект "Живая Пища" в гостях у Галины Степановой (видео 227)

#Еда Интернет Ресурсы Галины Степановой Зеленый коктейль – настоящее блюдо легенда в Живой Кухне. Когда Виктория Бутенко начала писать книги по тематике зеленых коктейлей, очень быстро они стали переведены на 50 (Пятьдесят) языков, и разошлись по почти всем странам мира. Информация по зеленым коктейлям в определенной степени стала пищевой революцией. Даже компания Vitamix, позиционирующаяся создательницей блендеров как таковых, и отмечающая в этом году свое 99 день рождение… НЕ смогла увидеть и осознать суть и настоящий потенциал зеленых коктейлей… пока ими не стала заниматься Виктория Бутенко! По сути своей природы – зеленые коктейли, это целый отдельный мир, целое направление кухни, которое можно изучать, открывая для себя каждый раз что-то новое в течении многих и многих лет). Сказано и написано о них безусловно уже не мало, но… мы все-же попытаемся дополнить эту тему такими деталями, которые на так часто разбираются активистами ЗОЖ, ПП и сыроедения. Один из важнейших принципов проекта «Живая Пища» - это стремление к любой задаче или вопросу подходить, насколько это вообще возможно – Целостно. При этом стараясь не запирать себя в тисках известных рамок и стереотипов. Стараясь открывать что-то новое. Но, при всей нашей устремленности в будущее, тем не менее, всегда хорошо помнить о наследии великих предков, которые внесли свой вклад в наше дело, ценность которого остается вне времени, как например работы Гиппократа или Академика...