Булочки со сливочной заливкой

Привет, друзья! 👋 Сегодня у меня для вас особенный рецепт — томлёные булочки с творогом! 🥐 Они получаются невероятно вкусными и ароматными. И самое главное — их легко приготовить! 🍽 Давайте начнём с ингредиентов: 🔶 Тесто: — 300 г муки; — 125 мл молока; — 1 яйцо; — 1 желток; — 15 г прессованных дрожжей (или 5 г сухих быстродействующих); — 50 г сливочного масла; — 2 ст. л. сахара; — щепотка соли; — 1 ч. л. ванильного сахара. 🔶 Начинка: — 250 г творога 9–18 %; — 2–3 ст. л. сахара; — 1 белок (или желток); — 2 ч. л. ванильного сахара; — щепотка соли; — 50 г изюма. 🔶 Заливка: — 250 г сметаны (у меня 25 %); — 100 г сахара (или по вкусу). Пирожки получаются мягкими, пышными и нежными. А какой у них соблазнительный аромат и нежный вкус! 😛 Обязательно попробуйте приготовить! 📘 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми полезными роликами, пишите комментарии и приятного просмотра! Подписывайтесь на наши группы в ******************************************************** Там вы...