Маринованная КАПУСТА за СУТКИ! Вкуснейший РЕЦЕПТ маринованной капусты быстрого приготовления!

Эта вкусная капуста, которая маринуется всего за сутки, всегда желанный гость на нашем столе! Рецепт маринованной капусты за сутки иногда даже может затмить всеми любимую квашеную капусту, но это только в том случае, если у Вас есть проверенный рецепт вкусной маринованной капусты быстрого приготовления! РЕЦЕПТ: Капуста - 2 кг Морковь - 3 шт. Перец (болгарский или сладкий) - 1 шт. Маринад: Вода - 1 л Сахар - 100 г Соль - 2 ст.л. Перец черный горошком - 10 шт. Гвоздика- 5 шт. Лавровый лист - 3 шт. Уксус 9 % - 0.5 стакана (75-100 мл) Масло растительное - 0.5 стакана (75-100 мл) Капусту мелко шинкую. Морковь натираю на терке для корейской моркови. Перец нарезаю соломкой. Овощи перемешиваю и перекладываю к контейнер или банку. Готовлю маринад: В воду добавляю соль, сахар и специи. Довожу до кипения и варю 10 минут. Снимаю с огня, добавляю уксус и масло. Даю немного остыть. Заливаю маринадом овощную смесь, сверху ставлю гнет. Отправляю на сутки в холодильник. Ароматная готова! Отличная альтернатива, когда еще не готова, а скушать вкусный маринованный салатик из овощей очень хочется! Берите этот проверенный на заметку и ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!