EdaNaKolesah.com. Josper и Strada - готовим мясо в фудтраке на углях без дыма!

На видео представлен фудтрак, оснащенный твердотопливной печью-хоспер, и системой комплексной очистки воздуха “STRADA Chief”, которая обеспечивает комплексную очистку воздуха, удаляемого от любых устройств с открытым огнем. Например: - мангал, тандыр, гриль, коптильня, пицца печь и даже банная печь; - очистка от дыма, запаха, жира, сажи с эффективностью до 100%; - обеспечивает полное искрогашение и вашу пожарную безопасность. Комплексная система очистки воздуха “Strada Chief” состоит из следующих элементов: Гидрофильтр “Страда HYDRO-B”, который обеспечивает пожарную безопасность и охлаждение отходящего воздуха до температуры 35-40 градусов по Цельсию. В комплект входит щит автоматики, на котором вы в реальном времени можете наблюдать температуру внутри гидрофильтра, и его режим работы. Гидрофильтр “STRADA HYDRO-B” оснащен легкосъемным сервисным лючком, который позволяет вам проводить сервисное обслуживание и наблюдать за работой гидрофильтра абсолютно легко, без дополнительных усилий. Состоит из оборотной емкости, двух сеток с керамическими кольцами Рашига, которые обеспечивают осаждение жировой аэрозоли в камере приема, и работают как каплесборник в камере отхода. Следующая ступень - электростатический дымофильтр “STRADA FES”, который интегрирован в фудтрак. Обеспечивает улавливание жировой аэрозоли, запахов, продуктов горения. Соответственно, отходящий воздух остается чистым: ни запаха, ни дыма, ни чада - ничего! Состоит из последовательно соединенных блоков...