Зефир теперь у вас точно получится | Шеф Дмитрий

Аватар автора
Шеф Дмитрий
?ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР ?Меренга: 70 г. куриного белка (2 яйца СО) Сахар: 60 г. Щепотка лимонной кислоты ?Сироп: Вода: 100 г. Агар: 6 г. (2 ч.л.) Яблочного пюре (из зеленых яблок): 200 г. Сахар: 280 г. ?Малиновый зефир: Малиновое пюре: 125 г. Сахар: 30 г. ?Сироп: Вода: 70 г. Агар: 6 г. Сахар: 165 г. Следите за моими рецептами в соц.сетях:

0/0


0/0

0/0

0/0