Тушёнка из баранины

Заготовки из мяса Тушёнка по домашнему ~Из Баранины~ ?Ингредиенты: Баранина -2,5 кг Соль-500 г Вода 5 л. Лавровый лист -3 сред. лис. Перец чёрный горошком-5 г Чеснок по желанию 3-4 зубчика Специи вы можете добавить на свой вкус . ?Приготовление: Помыть и порезать мясо на порционные кусочки. В кипящую воду добавить соль специи и отправить мясо. После того как закипит засекаем 7 мин и варим.Затем достаём и слегка утрамбовываем мясо в банки и заливаем бульоном где варилось мясо (бульон должен кипеть) ❗️Банки и крышки обязательно стерилизуем. У меня самозакрывающиеся, очень удобно? ?Также можно делать тушёнку из птицы , говядины, свинины . Все пропорции те же самые разница только во времени варки ? ?Баранина-7 мин ?Говядина-7 мин ?Свинина-5-6 мин ?Птица-3 мин ❗️Не варите дольше указанного времени❗️ #заготовки#имногоедругое#всёсамоевкусное#готовимпростоивкусно#