Окрошка. Готовим окрошку на кефире. #окрошка #окрошкарецепт

Всех приветствую на канале!Добро пожаловать тем,кто только что подписался! Хочу поделиться одним из наших любимых весенних блюд -окрошкой! Он такой ароматный и придает бодрости и свежести своим запахом!!! Ингредиенты: Картофель - 4/5 шт; Яйца -5 шт; Колбаса докторская (вареная) - 200 гр; Огурцы -3 шт; Редиска -4 шт; Зелень (укроп,зеленый лук); Сметана -3 ст.л.; Кефир -500 мл; Мин.вода с газом -400 мл; Картофель и яйца отварить, огурцы,колбасу и редиску подготовить и нарезать все как вам удобно и нравится, залить кефиром,сметаной и водой, перемешать. Я люблб чтобы было по гуще,если хотите по жиже,можете добавить побольше воды и кефира.Также будет вкуснее если яиц будет немного больше,чем других ингредиентов,можно растолочь желток и добавить в конце. Приятного аппетита!