Сушка рыбы: карась и щука

Аватар автора
Природная Красота в Кадре
Карась сушился 9 часов, щука сушилась 11 часов в сушилке Ezidri Ultra FD1000 при температурном режиме + 60 ˚С. Температура в помещении + 12 ˚С. Из 2 кг свежего карася получилось 353 грамм сушеного. Из 2.2 кг свежей щуки получилось 412 грамм сушеной. Расчёт соли – 4 ч.л. (с горкой) на 1 кг рыбы. Специи по вкусу. Сушилка Ezidri Snackmaker FD500 Digital Сушилка Ezidri Ultra FD1000 Digital ✔ ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ ДОБАВЛЯЙТЕСЬ В ГРУППЫ↓

0/0


0/0

0/0

0/0