Торт ШОКОЛАДНЫЙ КАПРИЗ ✧ Нереально Вкусный Домашний Торт

Торт Шоколадный каприз – нереально вкусный домашний шоколадный торт, очень гармоничный, мягкий, влажный, и не приторный. Приготовлен торт из заварного шоколадного бисквита, и заварного шоколадного крема. Готовится легко и просто. Прекрасно подойдёт как для домашнего чаепития, так и для встречи гостей. В видео предлагаю пошаговый рецепт, как приготовить домашний шоколадный торт. ********************************************************** ✅ Текстовый формат рецепта ********************************************************** Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см, высота 6 см, вес 1300 грамм Ингредиенты Шоколадный бисквит 3 шт. – куриные яйца / чистый вес 165 грамма, не принципиально +/– 10 грамм/ 130 грамм или 5,5 ст. ложек – сахар 10 грамм или 2 ч. ложки – ванильный сахар 70 грамм или 7 ст. ложек – молоко 30 грамм – сливочное масло 80 грамм или 5,5 ст. ложек без горки – пшеничная мука 25 грамм или 1 ст. ложка – картофельный крахмал 30 грамм или 2 с горкой ст. ложки – какао 7 грамм или 1,5 ч. ложки – разрыхлитель для теста Соль – щепотка Крем 400 грамм – молоко 150 грамм или 6 полных ст. ложек – сахар 35 грамм или 3 ст. ложки – кукурузный крахмал 1 шт. – куриные яйца 100 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50% 100 грамм – сливочное масло Пропитка 115 грамм – вода 60 грамм или 3 ст. ложки – сахар 20 грамм или 2 ст. ложки – коньяк или бренди Алкоголь по желанию. Обсыпка Какао и крошка от коржей Приятного аппетита!