Индейка по-английски

Когда представляешь себе праздничный стол где-то в Европе, то сразу возникает ассоциация с главным вторым блюдом. В качестве него обычно выступает фаршированная птица. Ингредиенты: Индейка1 штука(Около 5 кг.), Тимьян2 штуки, Тмин5 грамм, Паприка10 грамм, Черный молотый перецПо вкусу, СольПо вкусу, Белый пшеничный хлеб100 грамм, Изюм100 грамм, Яблоко1 штука, Лимон1 штука, Миндаль измельченный100 грамм, Лук зеленый1 пучок, Печень индейки300 грамм, Шпик копченый100 грамм, Сельдерей2 штуки, Сливочное масло150 грамм, Морковь1 штука, Репчатый лук3 штуки, Апельсиновая цедра3 штуки(трёх апельсинов), Лавровый лист5 штук, Черный перец горошком3 ст. ложки, Коричневый сахар360 грамм, Крупная соль300 грамм, Чеснок5 зубчиков, Листья розмарина4 ст. ложки, Вода дистиллированная7 литров, Яблочный сок3 стакана, Вода или бульон2 стакана, Шалфей5 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!