Самвел Адамян.Рецепт теста.Восхитительное тесто: пельмени,вареники, манты.

СЕКРЕТ ТЕСТА В СОБЛЮДЕНИИ ПРОПОРЦИИ! Чашка одна для сухой и жидкой составляющей теста. 3 чашки(без горки )муки; В эту же чашку кладём: 1) 0,5-1ч.л.соли; 2)2-3 ст.л.растит.масла; 3)1 яйцо; Всё ингридиенты в чашке перемешать и добавить в эту чашку, до верха ,горячую воду(не кипяток). Влить жидкую часть в муку и замесить тесто.Накрыть и оставить на 20 минут. ТЕСТО ГОТОВО!