Пажитник. Шамбала. Хельба. Супер растение о котором мало кто знает. Как прорастить?

Пажитник — что это за растение? Пажитник (он же шамбала, хельба, фенугрек) представляет собой однолетнее растение семейства бобовых. Различают 2 вида: 1.Пажитник сенной 2.Пажитник голубой ..... Химический состав пажитника: Семена пажитника содержат много питательных компонентов, среди которых основными являются белки, калий, крахмал, сахар, эфирное масло, витамины А, С и В и энзимы.Кроме этого в растении содержатся все незаменимые аминокислоты. Минеральные вещества (мг): калий — 770; кальций — 176; магний — 191; железо — 33,5; фосфор — 296; натрий — 67; цинк — 2,5; Витамины (мг): витамин С — 3; витамин В1 — 0,32; витамин В2 — 0,3; витамин В9 (фолацин, фолин, фолиевая кислота) — 57; витамин РР — 1,6. Пищевая ценность Содержание питательных веществ в 100 граммах семян пажитника: Жиры (гр.) — 6,4; Белки (гр.) — 23; Углеводы (гр.) — 58,4, в том числе клетчатка - 10; Энергетическая ценность 1 ч.л. семян шамбалы —12 ккал. Полезные свойства, применение пажитника в народной медицине Благодаря лечебно-профилатическим свойствам семена шамбалы находят широкое применение в следующих областях: тонизирование организма, избавления от переутомления; нормализация нервной системы при стрессе; укрепление иммунитета; снижение повышенной температуры; лечение бронхолегочных заболеваний и кашля; устранение метеоризма; очистка организма от шлаков и токсинов; лечение сахарного диабета. Для женского и мужского пола пажитник будет крайне полезен своим направленным действием. Ниже рассмотрим...