ЯПОНСКИЙ ДЕСЕРТ - МОТИ! БЕЗУМНО ВКУСНО 📌

Мочи - это небольшие сладкие японские рисовые кексы. Их принято подавать, как новогоднее лакомство. Их разрезают на небольшие части и делят между всеми членами семьи с пожеланиями здоровья и счастья. Это действительно, не похоже, ни на один десерт из разряда тех, что мы привыкли. Ингредиенты: - Рисовая мука 50 гр - Вода 90 гр - Сахарная пудра 50 гр. - Краситель - Кукурузный крахмал (чтобы обвалять готовое тесто) Для начинки : - Творожный сыр 300 гр. - Ягоды (у меня малина и клубника) #mochi