Жульен из опят

Жульен из грибов - это блюдо, которое украсит праздничный стол и порадует в будни. Особенно вкусная закуска получается из опят. Маленькие, ароматные грибочки подчеркивают вкус жульена. Ингредиенты: Опята — 400 Грамм (свежемороженные); Сметана — 150 Грамм; Сыр — 50 Грамм (твердых сортов); Лук репчатый — 2 Штуки (средние); Мука пшеничная — 1 Ст. ложка; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Масло растительное— 2 Ст. ложки; Количество порций: 2