225. Минтай в духовке. Не хочу стоять у плиты и жарить! Внутри сочный, снаружи хрустящий! Вкусно!

Друзья, мы иногда недооцениваем минтай, а ведь это очень полезная рыбка! В 100 г. минтая содержится суточная норма йода, и это не единственное ее достоинство! Напишите в комментариях ваш любимый рецепт из этой рыбки и известные вам полезные свойства минтая! 1 кг минтая 1 ст.л. с горкой майонеза 1 ст.л. растит. масла 1 ст. л. соевого соуса по желанию 1 ч. л. соли Черный молотый перец по вкусу Панировочные сухари. Рыбу вымыла, очистила, отрезала плавники и хвостики и убрала изнутри черные пленки. Добавила соль, майонез, масло, соевый соус (его можно не добавлять), черный молотый перец, и хорошо натерла рыбу внутри и снаружи. Даю промариноваться 30 мин. при комнатной температуре. Обваливаю рыбу в панировочных сухарях и укладываю в противень, застеленный пергаментом. Выпекаю 30 мин. при 190-200 °С.