Имбирные цукаты. Засахаренный имбирь.Цукаты из имбиря - домашний рецепт! Как сделать имбирные цукат

Имбирные цукаты. Засахаренный имбирь. Цукаты из имбиря - домашний рецепт! Легко и просто! В этом видео Вы узнаете как приготовить засахаренный имбирь в домашних условиях. Как сделать имбирные цукаты. Рецепт цукатов из имбиря: Нужно взять 500 грамм имбиря, и 500 грамм сахара. Очистить имбирь от кожуры, нарезать на кусочки. Варить имбирь 50 минут, потом слить воду и взвесить имбирь. на количество имбиря кладем ровно столько же количество сахара и добавляем совсем немного воды, все перемешиваем и ставим варить. Варим 1 час . Если у Вас после такого как пройдет час сироп еще слишком жидкий, то варите с открытой крышкой и лучше конечно регулировать температурой, если чувствуете то слишком жидко, испаряйте лишнюю влагу, но все равно сироп должен остаться в конце, но не слишком жидкий. Далее когда прошел час, вынимаем имбирные цукаты и раскладываем на тарелке, ждем когда все остынет и начинаем класть цукаты в сахарный песок по одной штучке, искупали каждый цукат в сахарном песке и выкладываем на другую тарелку. Засахаренный имбирь готов! Очень простой рецепт. Также рекомендую ту воду, в которой варился имбирь и также тот сироп что останется от цукатов, смешать имбирную воду и имбирный сироп вместе и положить в холодильник и использовать как основа для имбирного чая. Просто подливаете немного в заварку, это очень удобно и очень вкусно. Также на моем канале выйдет скоро очень крутой рецепт и еще этой осенью выйдут авторские рецепты имбрных цукатов , это будут очень крутые...