2D. Цукаты, сок, печенье из яблок

Осенью 2021 года на даче был собран ну очень большой урожай яблок. Да и соседи попросили взять часть яблочного урожая. Показанные в предыдущем фильме простые способы обработки (сушка, изготовление цукатов и варенья) не позволяли обработать всё это богатство. Поскольку погода стояла влажная, то яблоки плохо сушились на воздухе. Поэтому было освоено два новых способа обработки яблок: изготовление компотов и варка яблочного сока. Последний способ позволил быстро обработать все яблоки и получить не только вкусный сок, но и жмых из яблок. Часть этого жмыха была закатана в банки, а часть - послужила основой для изготовления уникального фруктового «печенья» с различными наполнителями.