Натуральный молотый кофе просто в чашке без варки! Натуральна мелена кава.

Натуральный молотый кофе просто в чашке без варки! С недавних пор я стала пить кофе. Причем только молотый натуральный, не растворимый. Я не могу назвать себя знатоком в этом деле, просто хочу рассказать вам, как я готовлю себе каждое утро любимую чашечку кофе со сливками. Этот способ очень прост. Он не требует варки, следовательно, иметь турку не обязательно. Кофе получается крепким, ароматным, но не горьким. Сливки придают мягкости и нежности. Впрочем, вкус будет зависеть больше от сорта кофе, который вы купите. Я покупаю преимущественно кофе Arabica третьей степени обжарки и мелкого помола. Важно знать то, что такой кофе можно пить не более двух раз в сутки. Он поднимает артериальное давление. Особенно в больших количествах. Людям с больным сердцем тоже не рекомендую. Ингредиенты: кофе молотый - 2 чайные ложки; сливки 10-20% - 2 чайные ложки; кипящая вода - 100 - 180 миллилитров; сахар - 1 чайная ложка. Чашка должна быть от 100 до 200 граммов, не более. В первую очередь ее необходимо прогреть. Для этого я нагреваю чайник, вливаю на пол минуты в чашку кипящую воду. И сливаю. Теперь я всыпаю 2 чайные ложки с горкой молотого кофе. Заливаю горячей водой из закипевшего чайника. Количество воды можно регулировать по своему предпочтению от 100 до 180 миллилитров. Не более. Чем крепче вы желаете получить кофе, тем меньше влейте воды. Всыпаю поверх ложечку сахара. Его можно и не класть, если вы пьете без сахара. Накрываю блюдцем и даю так постоять 3 - 5 минут. Кофе запарится.