Суп с курицей и киноа

Казалось бы, обычный куриный суп, однако пикантности и нового вкуса ему придает особый соус, который готовлю самостоятельно. Сделайте такой и вы по рецепту, как приготовить суп с курицей и киноа. Ингрединеты: Острый соус0,5 Стакана, Сливочное масло2 Ст. ложки, Оливковое масло2 Ст. ложки, Яблочный уксус1 Стакан, Куриное филе2 Штуки, Красный лук1 Штука, Стебель сельдерея2 Штуки, Морковь1-2 Штук, Картофель2 Штуки, Паприка1 Чайная ложка, Чесночный порошок1 Чайная ложка(можно заменить зубчиком), Сушеный укроп2 Чайных ложки(можно заменить свежим), Бульон куриный3 Стакана, Молоко или сливки1 Стакан, Киноа2/3 Стакана, СырПо вкусу, ЗеленьПо вкусу,