ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ/pate

Паштет из куриной печени, по рецепту Константина Ивлева. ________________________________________ Ингредиенты: ?куриная печень 500гр ?луковица 3шт(сред.) ?сливки 10% 250мл ?сливочное масло 60гр ?масло растительное 30мл ?соль,перец -Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Выкладываем печень и прижариваем. Добавляем репчатый лук. -Печень прижарили до полуготовности, добавляем сливочное масло. Когда лук приобрел золотистый цвет, а печень не выделяет кровь, добавляем сливки, соль и перец. Сливки сделают паштет сливочным, предадут ему сливочный вкус. Понадобится ещё 5-7 мин , для того что бы сливки выпарились . -Печеночную массу выключаем и ждем еще 5 мин, для того чтобы печень напиталась сливочным вкусом. И только после этого печень перекладываем в чашу для блендера и взбиваем до однородной массы -Паштет из куриной печени готов. Приятного аппетита!? #паштет#паштетизкуринойпечени#паштет#ивлева#константинивлев#шевповар#рецепт#выпечка#вкусняшки#готовимслюбовью#мамавдекрете#брускеты