Бизнес-идеи. Идея для бизнеса - сушка овощей, фруктов и других пищевых и непищевых продуктов

С 2012 года в России, как и во всем мире, наблюдается рост потребления сушеной продукции по 2-4% в год. Особенный интерес у современного человека на фоне хронических авитаминозов и недостатка клетчатки пробуждают сушеные фрукты, овощи и ягоды, так как эти продукты не только очень полезны для здоровья, но еще и вкусны. Благодаря современным технологиям очистки, удаления сердцевины, нарезки и измельчения сушеным продуктам можно придать любой вид и форму: кубик, столбик, кольцо, шайба, порошок. А новейшие технологии низкотемпературной атмосферной, вакуумно-импульсной и также четко зонированной сушки в высушенных продуктах позволяют сохранить цвет, вкус и аромат исходного сырья, делают процесс сушки быстрым и низкозатратным. Поэтому все чаще и чаще начинающий и действующий бизнес обращает свое внимание на производство высококачественных сушеных продуктов, а мы с вами слышим о таких привлекательных продуктах, как овощные, фруктовые и ягодные чипсы, глазированные фрукты и ягоды, сухие натуральные взвары, сухие экстракты, сухой порошкообразный мед и так далее. Для организации бизнеса по производству высококачественных сушеных продуктов вам потребуются: - производственное помещение с инженерными коммуникациями (электричество, вода, канализование); - оборудование для подготовки сырья к сушке, сама промышленная сушилка и фасовочный аппарат; - рабочий персонал. Помещение для производства можно снять в аренду или приобрести в собственность. При выборе производственного помещения...