Видео работы шприца Ideal U159 с дозатором-перекрутчиком | ЕстьБУ

Аватар автора
Будущее технологии: перспективы и вызовы
Шприц Ideal U159 с перекрутчиком служит для набивки теплого колбасного фарша в оболочки, не требующие структуры на срезе. Шприц может работать в ручном режиме от педали (например, в случае наполнения колбас), а также в режиме механического дозирования при использовании опции — устройства дозировочного, например, в случае наполнения сосисок и сарделек. Главной отличительной особенностью шприца являются его шнеки с большим количеством витков без сердцевины, т. е. стержня. Такая конструкция позволяет производить набивку колбас с минимальным количеством воздушных пор внутри продукта. Технические характеристики: 1. Производительность, кг/ч — 800 — 1200 2. Величина дозы, гр. — 35 — 125 3. Количество оборотов перекрутки, шт. — 3,5 6. Объем бункера — 200 л. 7. Наличие перекрутчика — да 8. Давление в вакуумной системе, Мпа — 0,02 9. Установленная мощность, кВт — 1,5/2,2 10. Габаритные размеры, мм — 1422×780×1935 11. Масса, кг — 420 12. Производство — PSS, Словакия

0/0


0/0

0/0

0/0