Самса треугольной формы. Тесто на кефире.

Аватар автора
Секреты ухода за волосами на лето
Рецепт приготовления: Для теста: мука - 4 стакана; теплая вода -1 стакан; кефир -1 стакан; яйца -1 шт; сода -1 щепотка -0,5 ч.л.; соль -1 ч.л. Для начинки: мясо - баранина, свинина - 700гр; жир -200 гр; лук -4 шт; черный перец -1 ч.л; соль - 1,5 ч.л; зира по желанию. Для смазки самсы - 1 яйцо. Для смазки противня - раст.масло.

0/0


0/0

0/0

0/0