Суп с галушками из курицы.

0.5 г.куриного мяса 3-4 картошки морковь Лук мука 2-ложки +1 яйцо / +3 ложки сметаны/ соль щепотка/ Мясо варим 30 минут,добавляем шинкованые Лук морковь далее картофель варим до готовности картофеля .Чайной ложкой опускаем в кипящий суп галушки.Отключам добавляем зелень. Галушки можно подавать как отдельное блюдо. Галушки отварить отдельно в подсоленной кипящей воде, смешать с поджареным и протушеном мясом с пасерованым луком.