Вкусная и сочная говядина на пиве с луком!

Говядина (телятина) – 800 гр. Соль – 8 гр. Смесь перцев – 1ч.л. Растительное масло – 2ст.л. Лук-шалот – 500 гр. Растительное масло – 2ст.л. Чеснок – 2 зуб. Зеленый лук – 2-веточки Томатная паста – 2 ст.л. Розмарин – 1 веточка свежего или 1/2 ч.л. сушеного Пиво пшеничное – 1 бутылка на рецепт и 2 бутылки для готового блюда))) #говядина #рецепт