Гречка. Рецепт гречневой каши. По ГОСТу из СССР.

Гречневая каша появилась на Руси с приходом первых священников и иконописцев из Греции ( Византии) , таких, как Феофан Грек. И первоначально называлась "греческой кашей", а в простонародье " гречкой" или "гречей" Гречневая каша была главным рационом монахов Киевской Руси, так же как рис для буддистов. Гречневая каша входит в рацион и президента, и солдата, и заключенного. Поскольку содержит в себе максимальную пользу и минимальный вред для организма. Немцы, чувствуя запах вареной гречки, говорят, что она пахнет жженой резиной или химией. Но стоит ее попробовать один раз, и она входит в постоянный рацион. Гречневая каша у нас всегда получается рассыпчатая и вкусная.