Легкий мусс с клюквенно-медовым соусом

Легкий мусс с клюквенно-медовым соусом готовится без выпечки. Десерт нужно будет сформировать в формочке и охладить в морозильной камере. Ингредиенты: Сок клюквенный20 мл, Мед10 грамм, Мед5 мл, Сахарный песок3 грамма, Клюква замороженная10 грамм(Ингредиенты для клюквенно-медового соуса.), Топпинг карамельный5 грамм, Мед10 грамм(Ингредиенты для медовой подливки (на 1 шт.).), Сливки 33%10 мл, Соус клюквенно-медовый15 грамм, Топпинг карамельный5 грамм, Сахарная пудра1 грамм, Сушеная клюква25 грамм, Красная смородина3 грамма, Мята свежая2 грамма, Желатин в пластинах5 грамм, Ванилин1 грамм, Сыр "Маскарпоне"150 грамм, Масло сливочное30 грамм, Печенье "Мария"70 грамм, Цедра апельсина10 грамм, Сахарный песок30 грамм, Корица молотая1 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!