КЛЮКВА В САХАРНОЙ ПУДРЕ

Давайте приготовим клюкву в сахарной пудре в домашних условиях! Наверняка, многие покупали такие конфетки в магазине.Десерт отлично подойдет к сладкому столу, причем как на каждый день, так и к праздничному чаепитию. Коробочку таких миниатюрных конфет можно преподнести в качестве сладкого подарка дорогому другу к любому празднику. Ингредиенты: Клюква (свежая) - 500 г. Сахарная пудра - 200 г. Яйцо (белок) - 1 шт. Способ приготовления: 1. Клюкву помойте и полностью высушите на полотенце. Не должно остаться ни капли жидкости. 2. Яйцо помойте и отделите белок, желток нам не понадобится. Белок слегка взбейте вилкой до легкой пены, здесь достаточно лишь немного нарушить его структуру. 3. Всыпьте клюкву в белок и аккуратно перемешайте, чтобы каждая ягодка покрылась белком. 4. Поместите клюкву в сахарную пудру, а затем обкатайте ягодки. 5. Разложите ягодки на противень и оставьте конфетки подсыхать на 2-3 часа. 6. Вот и все, клюква в сахаре готова. Можно наслаждаться. #клюквавсахаре #клюквавсахарнойпудре