Простой рецепт приготовления улиток Мюллер?

Нам понадобится: • улитки 600 г • лук • чеснок • соль • перец молотый • прованские травы • масло растительное (или любое другое, которое вы используете для жарки) Готовим: 1. Варим улиток в соотношении 600 г на 2 л воды. Добавляем столовую ложку соли с горкой. 2. После закипания убираем пенку и оставляем вариться ещё 20 минут. 3. После варки промываем улиток прохладной водой и достаём мясо из раковины зубочисткой. 4. Предвательно нарезанные лук и чеснок жарим на сковороде на растительном масле. Добавляем прованские травы и перец. Жарим до слегка золотистой корочки. 5. Добавляем мясо улиток в сковороду, перемешиваем и жарим 5-10 минут до готовности. Готово! Можно подавать с белым вином? Попробуете рецепт?? #белгород