Хотите удивить гостей заливным - тогда это то, что Вам нужно!

Заливное "Провансаль". В отличии от обычного заливного, здесь есть белая прослойка, которая не только дает приятный привкус, но еще и создает белый фон, на котором можно «нарисовать» красивую картину с помощью разных овощей и трав. Рецепт Заливное «Провансаль»: Филе говядины -800гр. Вода -2л. Морковь -1шт. Луковица -1шт. Соль -1ст.л. (неполная) Желатин -25гр. Майонез -200 гр. Для домашнего майонеза: Соль -1/3ч.л. Сахар -1/2ч.л. Сок лимона -1ст.л. Горчица -1ч.л. Растительное масло -150мл. Яйцо -1шт. Я в других соц сетях: **************************************** Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита!