Самодельная коптилка и копчение своими руками

Аватар автора
Кулинарное творчество без границ
Коптил я сало, щуку, карася, окорок и курицу. Камера для копчения - бочка 200л Дымогенератор - мой преданный KOPTIL-2 Получилось великолепно: и цвет лег, и запах изумительный, и главное вкус порадовал! Коптилось все разом, но маринад и время копчения для каждого продукта свой.

0/0


0/0

0/0

0/0