Виды меда для покупателя: монофлорный, полифлорный,

В этом видео пчеловод с 30-летним стажем Юрий Конопий рассказывает в чем особенности полифлорного и монофлорного медов. Монофлорный это мед собираемый с одного медоноса. Это могут быть деревья (липа, акация. каштан,) или технические культуры (подсолнечник, гречиха, кориандр, рабс). Монофлорный мед содержит только одну лечебную составляющую. Например мед каштана содержит ретинол, мед подсолнечника золото, гречихи железа. Полифлорный содержит широкий спектор лечебных веществ. Они накапливаются постепенно и в случае, если пасека стоит стационарно. Употреблять много меда в день не рекомендуется. Не более 100 гр. в день.