Рецепт лобио из красной фасоли с пряностями

Фасоль – исключительно полезный продукт, однако в нашем рационе питания она используется до обидного мало, хотя фасоль можно вкусно приготовить, да и рецептов с ее использованием очень много. А вот в кавказской кухне фасоль – один из популярнейших продуктов, и десятки рецептов лобио из фасоли подтверждают это. фасоль – 500 г чеснок дольки – 3 шт. уксус винный – 2 ст. л. масло растительное – 2 ст. л. кинза свежая – 1 пучок кориандр молотый – 0,5 ч. л. лук репчатый – 1 шт. чабер – 2 ч. л. орехи грецкие очищенные – 0,5 ст. соль – по вкусу перец черный молотый – по вкусу хмели-сунели – 0,5 ч.л.