Аджика Амца

Кто однажды пробовал абхазскую аджику, тот ее не спутает ни с чем. Вот и мне довелось отведать пикантной намазки. Я не удержалась и попросила рецепт. В долгий ящик откладывать не стала. Делюсь с вами! Ингредиенты: Острый перец — 360 Грамм; Чеснок — 150-200 Грамм; Кинза — 1 Пучок (большой); Укроп — 1 Пучок (средний); Петрушка — 1 Пучок (средний); Соль — 165 Грамм (крупная); Хмели-сунели — 3 Ст. ложки; Грецкий орех — 70 Грамм; Количество порций: 3