КОЛУМБИЙСКИЙ СОУС АХИ / Универсальный соус для мяса, рыбы, птицы / Соус для шашлыка, гриля и барбекю

Бытует мнение, что все южноамериканские кухни острые. Но это не так. И если в Мексике или Перу соусы очень жгучие, то в Чили или в Колумбии соусы уже вполне умеренные, приближенные больше к Европейской кухне. Сегодня я покажу как приготовить вкусный колумбийский соус Ахи (Aji). Этот вариант соуса ахи менее острый, с большим содержанием жидкости, с очень свежим пикантным вкусом. Соус универсальный, прекрасно подходит к блюдам из мяса, рыбы, птицы, к картофелю и другим овощам. Колумбийский Ахи - прекрасный соус для шашлыка, для блюд барбекю, для мяса, приготовленного на гриле. В составе соуса Ахи только овощи и свежая зелень, поэтому этот соус легкий, низкокалорийный и очень полезный. Он подойдет тем, кто следит за фигурой, а также вегетарианцам и веганам. Соус легко и быстро готовится, ингредиенты, по вкусу, можно измельчить в блендере, или оставить мелко нарезанными. Готовьте с удовольствием! Посмотрите также на канале: ✅ Плейлист СОУСЫ / ЗАПРАВКИ: ✅ Плейлист БЫСТРЫЕ БЛЮДА: Еще больше вкуснейших блюд: ▶️ Плейлист ВЫПЕЧКА ▶️ Плейлист ДЕСЕРТЫ ▶️ Плейлист БЛИНЫ И ОЛАДЬИ ▶️ Плейлист ВТОРЫЕ БЛЮДА ▶️ Плейлист БЛЮДА ИЗ МЯСА / С МЯСОМ ▶️ Плейлист БЛЮДА ИЗ РЫБЫ / С РЫБОЙ / С МОРЕПРОДУКТАМИ ▶️ Плейлист БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ / С КАРТОФЕЛЕМ ▶️ Плейлист ПАСТА / МАКАРОНЫ ▶️ Плейлист БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА / С ТВОРОГОМ ▶️ Плейлист НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ▶️ Плейлист БЫСТРЫЕ БЛЮДА ▶️ Плейлист ПЕРВЫЕ БЛЮДА ▶️ Плейлист МЕЖДУНАРОДНАЯ КУХНЯ ▶️ Плейлист САЛАТЫ ▶️ Плейлист РЕЦЕПТЫ ЗНАМЕНИТЫХ...