Маринад из помидоров и лука для шашлыка из свинины

Хочу предложить вам рецепт маринада из помидоров и лука для шашлыка из свинины. Это один из самых любимых маринадов в нашей семье и у наших друзей. Мясо получается необычайно вкусным и нежным, сочным и ароматным. Для шашлыка лучше брать шейную часть свинины. Свежие помидоры для приготовления маринада можно натереть на тёрке или пропустить через мясорубку, или измельчить в блендере. Кстати, при желании, измельчённые помидоры можно заменить таким же количеством томатного сока. Замаринуйте свинину для шашлыка в томатном маринаде, уверена, вы останетесь довольны результатом! Для указанного в рецепте количества маринада нужно 1-1,5 килограмма свинины. Ингрединеты: Для приготовления маринада из помидоров и лука для шашлыка из свинины понадобится: помидоры, перетёртые или прокрученные на мясорубке, - 300-400 мл; лук репчатый (крупный) - 3-4 шт.; приправа для шашлыка - 2-3 ч. л.; соль, перец чёрный молотый - по вкусу; соевый соус - 3-4 ст. л. (по желанию); вода - 100 мл. Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?