Булочки с корицей / Сinnamon rolls. (Как приготовить булочки с корицей).

В этом видеоролике вы узнаете как приготовить булочки с корицей. Это наш первый опыт приготовления булочек. Классические Булочки с Корицей (Cinnamon) — очень ароматные, нежные и воздушные. Крем из сливочного творожного сыра придаст булочкам божественный вкус. Рецепт приготовления: Смешать и оставить на 5-10 минут: 1 ст. (250 мл) теплого молока (не горячего) 2,5 ч. л. (~8грамм) сухих быстродействующих дрожжей (их можно добавить сразу в муку, а если дрожжи обычные, то нужно замочить в теплом молоке) 1/3 ст. (70 г )сахара добавить: 1 ч. л. соли 80 г растопленного сливочного масла 2 яйца 3,5-4 стакана муки (525 - 600 гр) (когда вымешиваете тесто не добавляйте муку сверх нормы) Начинка: 80г мягкого сливочного масла 1 ст. тростникового сахара + 2 пакетика корицы по 8 грамм. Крем: 140 г. сливочного творожного сыра (Альметте, Хохланд, Виолетте). 4-5 ложек сгущенки. 30 г. сливочного масла. Добро пожаловать на канал, приятного аппетита и просмотра. Рекомендуем смотреть ролики на голодный желудок.