Украинский Кулеш в домашних условиях - очень вкусное простое блюдо! Подробный рецепт.

Украинский Кулеш - это вкусное и не сложное в приготовлении блюдо. Рецепт старинный - это блюдо готовили еще Запорожские Козаки в военных походах. В данном видео я пошагово покажу, как это блюдо готовлю я в условиях дома. Для посуды (чугунный казан), объемом 6 литров нам понадобится: Растительное масло - примерно 50 мл Сало без прорези - 100-150 грамм Мясо (в моем случае говядина) - 1100 грамм Лук - 1000 грамм Пшено - 400 грамм Вода - 1,7 литра Яйца - 6 штук Зеленый лук и укроп - по 1 пучку Соль, перец, специи - по вкусу