Кабачки с фасолью на зиму

Когда подходит время заготавливать кабачки, а помидоров еще нет в большом количестве, тогда выручает томатная паста. А чтобы салат был сытным, добавим фасоль. Такое сочетание вам точно понравится! Ингредиенты: Кабачок — 1Килограмм; Фасоль — 0,75 Стакана (белая, сухая); Томатная паста — 70 Грамм; Масло растительное — 110 Грамм; Соль— 0,5 Ст. ложки; Перец болгарский — 0,2 Грамма; Сахар — 50 Грамм; Уксус 9% — 1 Ст. ложка; Количество порций: 2-4