АМЕРИКАНСКИЙ МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ С ВЯЛЕНОЙ ВИШНЕЙ

Приготовьте очень простой и вкусный миндальный пирог с вишней! Ингредиенты: (форма 18см) - 60 гр муки - 1 чл разрыхлителя - щепотка соли - 85 мл оливкового масла - 100 гр миндальной муки - 60 гр сахара - 1 чл ванильного сахара - 1 чл апельсиновой цедры - 3 яйца комнатной температуры - 120 гр вяленой вишни - 30 гр миндаля Миндаль порубите ножом на небольшие кусочки, а затем смешайте с сахаром. Натрите цедру апельсина. В отдельную ёмкость всыпьте муку, добавьте миндальную муку, соль и разрыхлитель. Перемешайте венчиком. В глубокую ёмкость всыпьте сахар, влейте оливковое масло, ванильный сахар, апельсиновую цедру. Можно добавить немного экстракта миндаля. Хорошо перемешайте массу миксером. По одному введите яйца, хорошо взбивая всю массу миксером. Затем в 2-3 приёма вмешайте миндальную смесь в яичную смесь. Всыпьте в тесто вяленую вишню и аккуратно вмешайте силиконовой лопаткой. Много вымешивать не нужно иначе пропадет вся пышность теста и пирог получится плотным. Смажьте разъемную форму для запекания сливочным маслом и присыпьте мукой. Лишнюю муку стряхните. Переложите тесто в форму для запекания и разровняйте лопаткой. Сверху присыпьте миндалём с сахаром Отправляйте в разогретую до 180 духовку на час. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и комментарии - это очень помогает в продвижении канала :) и конечно же, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #МиндальныйПирог#ВишнёвыйПирог#АмериканскийПирог