Сарсуэла — рыбное блюдо, которое вас удивит! 🐟🍲

00:00 Введение и ингредиенты • Готовим средиземноморское блюдо с морепродуктами, рыбой, чесноком и петрушкой. • Можно добавить бульонный кубик, белое вино и оливковое масло. • Для тех, кто не на диете, можно добавить сливочное масло. 00:27 Обжарка креветок • На сковороду наливаем две столовые ложки оливкового масла. • Выкладываем креветки и обжариваем по одной-две минуты с каждой стороны до покраснения. • Пока креветки жарятся, режем чеснок. 01:34 Добавление морепродуктов • Добавляем морепродукты: очищенные мидии, кусочки кальмара и маленькие креветки. • Снимаем креветки с огня и добавляем чеснок. 02:54 Обжарка чеснока • Обжариваем чеснок в том же масле, где жарились креветки. • Добавляем белое вино для выпаривания алкоголя. 03:34 Добавление бульонного кубика • Добавляем бульонный кубик для морепродуктов. • Растворяем кубик и выкладываем морепродукты. 04:33 Добавление рыбы и петрушки • Добавляем рыбу и морскую смесь. • Кипятим три минуты, затем добавляем креветки и петрушку. 06:15 Завершение приготовления • Переворачиваем рыбу и добавляем креветки. • Накрываем крышкой и оставляем на 15 минут. 07:04 Подача и дегустация • Раскладываем блюдо по тарелкам. • Пробуем блюдо, отмечаем его вкус и отсутствие необходимости в соли. • Подаем с кока-колой и желаем приятного аппетита. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: LelikBolik Vlog Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta...