Рецепт шоколадной колбасы.Готовим шоколадную колбаску , вкус детства. Чайная колбаса.

Рецепт: 1 стакан сахара растереть с 2мя столовыми ложками какао+ 4ст.л. молока(всё это хорошо размешать и поставить на огонь) Затем добавить 200гр. сливочного масла (можно маргарин) и оставить томиться на медленном огне. 1 яйцо разделить на желток и белок, к желтку добавить 4 ст.л сахара,а белок взбить до образования пены. Соединить желток и белок - хорошо перемешать и добавить к массе,которая у нас на огне. 0,5 кг. печенья поломать на мелкие кусочки, в него влить нашу растопленную массу(я её добавляю ещё горячую). Хорошо перемешать и начать формировать колбаски. P.S- можно в форму, можно в фольгу,пищевую пленку , кондитерскую бумагу и т.д( кто на что горазд;) Оставить на ночь в холодильнике ( не в морозильной камере) Всё, можно кушать) Приятного аппетита!