Куриные ножки с овощами в сметанном соусе. Рецепт приготування в описах

Ингредиенты: Куриные окорочка 5 штук Кабачки молодые 500 г Фасоль зеленая стручковая 400 г Лук репчатый 2 штуки Помидоры 4 штуки Чеснок 3 зубчика Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Сметана 15%-ная 500 г +2 ст л Приготовление: 1. Куриные голени слегка обжарить на оливковом масле (до полуготовности), вытащить их и отставить в сторону. 2. В этой сковороде обжарить стручковую фасоль и репчатый лук около 10 минут, потом добавить нарезанный на кубики кабачок. 3. В глубокой миске сметану и смесь перцев, чеснок, пропущенный через пресс. 4. В форму для запекания выложить овощную смесь, сверху положить курицу, томаты, нарезанные крупными дольками. 5. Соус вылить сверху и распределить равномерно по всему блюду. 6. Отправить в духовку при 170 градусах на 20 минут. Приятного аппетита!