Сырая аджика из болгарского перца без помидоров

Спешу поделиться интересным рецептом приготовления сырой аджики из болгарского перца без добавления помидоров. Такая вкусная, яркая, ароматная заготовка может храниться в холодильнике всю зиму. Аджика отлично подходит для приготовления заправки к борщу и голубцам, с ней можно мариновать мясо и рыбу. Хороша она и к отварным макаронам, и в качестве намазки на хлебушек. Рекомендую! Ингрединеты: Для приготовления сырой аджики из болгарского перца без помидоров потребуется: болгарский сладкий перец - 700 г; острый перец - 1-2 шт.; чеснок - 3 головки; уксус 9% - 50 мл; сахар -1 ст. л.; соль - 1 ст. л. Дополнительно для обработки банки: уксус 9% - 20-30 мл. Расчет ингредиентов дан на одну литровую банку и одну 50-граммовую баночку. Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?