Салат с красной фасолью, свеклой, морковью.

Добро пожаловать на мой канал! В этом году у нас был хороший урожай фасоли, поэтому в этом салате я использую отварную фасоль. Можно и консервированную фасоль. Ингредиенты: Фасоль - 1 стакан. Морковь - 1-2 шт.(заранее отварить, натереть на терке для корейской морковки). Свекла -2 шт.(заранее отварить, остудить, очистить и натереть на терке). Чеснок - 2-3 зубчика (натереть на мелкой тёрке). Сыр твердый - 50-70 гр.(натереть на крупной терке). Зелень(укроп) -1/2 часть пучка(мелко нарезать). Грецкие орехи - 1 горсть (измельчить). Соль, перец по вкусу. Майонез - 2-3 ст.л. К тёртой моркови добавить чеснок, сыр, грецкие орехи, зелень, соль, перец по вкусу, майонез и все аккуратно перемешать. В последнюю очередь добавить свёклу и еще раз перемешать. Сверху посыпать зеленью и пробуем на вкус. Очень вкусно и аппетитно! #рецепты