Пирог на кефире "Манник с сухофруктами"

Пирог на кефире без яиц, очень прост в приготовлении. Такой пирог можно разрезать на два коржа и пропитать сахарным сиропом. А затем смазать коржи масляным кремом, то получиться торт. - Ингредиенты для «Пирог на кефире "Манник с сухофруктами"»: Крупа манная — 200 г Мука пшеничная — 140 г Кефир (3,2 %) — 250 мл Масло растительное — 100 мл Сахар - 100 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Ванильный сахар — 2 ч. л. Сухофрукты (крупные, курага и чернослив) — 12 шт Печенье (у меня сахарное) — 4 шт Соль (или по вкусу) - 1/3 ч.л. Время приготовления: 150 минут Количество порций: 6