ИТАЛЬЯНСКАЯ ЛАЗАНЬЯ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ

Необычный Рецепт Сочная ЛАЗАНЬЯ тесто для лазанья Пальчики Оближешь | LASAGNA Simple Tasty Recipe РЕЦЕПТ: Ингредиенты: Тесто: Мука - 300 г Вода - 130 - 150 мл Соль по вкусу Начинка: Мясной фарш - 400 г Репчатый лук - 1 шт Томатная паста - 1 ст л Соль, перец, красная паприка, свежая зелень Овощная начинка: Морковь - 250 г Репчатый лук - 1 шт Соль, перец, красная паприка, свежая зелень Соус Бешамель: Масло - 30 г Мука - 30 г Молоко - 300 мл Можно добавить мускатный орех на кончике ножа и черный перец Сыр - 200 г Для начала надо приготовить простое пельменное тесто из мука вода и соль, оставить тесто на 30 минут, за это время тесто становится эластичной а мы успеем приготовить два вида начинки и соус Бешамель и натираем на крупной терке сыр. Мясная и овощная начинки готовятся одинаково как показано на видео рецепте и соус готовим на газовой плите до первых пузырьков. Сделать все заготовки и начинаем собирать лазанья чередуя слоями тесто, начинка, сыр и соус. Лазанья посылаем в духовку при температуре 180 градусов на 35 - 40 минут. Приятного аппетита #лазанья #топыкатегорий